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| ミツバチ交配で甘くて安心安全なメロン栽培【まるた農園】
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●旭村は全国有数のメロン産地
茨城県鹿行地域、特にその中でも旭村は一大メロン産地。水はけのよい火山灰土の砂地と海岸沿いで昼夜の気温差が大きいのでメロン栽培にピッタリの土地。そのため甘くて美味しいメロンが育ちます。
古くからメロン栽培が行われ、アンデスメロン、クインシーメロンは生産・作付けとも日本一、高級メロンとして評価の高いアールスメロン(マスクメロン)でも全国的な産地となっています。
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●ミツバチ交配がポイント
旭村のメロンの特徴は、ミツバチによる自然交配を行っていること。土壌には有機肥料をたっぷり施し、農薬に敏感なミツバチを交配に使うことで安心・安全なメロンの栽培に努めています。
人の手で交配させたメロンよりもミツバチに交配させたメロンの方がより甘くなる、という結果も出ているそうです。
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●手間隙かけた果物の王様
メロンは果物の王様といわれますが、野菜果実の中でも栽培が難しいと言われるほど育てるには大変手間がかかります。ハウス内の温度調節や灌水など、おいしさや見た目をよくするため細やかな気配りが必要です。
また、みずみずしく甘いメロンにするため、アールスメロンは1本の苗に2個着果させ最終的には成長の良い1個の果実を残して摘果し、さらに栄養分を集中させて熟成させます。(クインシーなどは1本に4個、最終的には2個を残して摘果します)
手間隙かけ大切に栽培されたメロンは、ネット模様も美しく形の良い高級メロンとして高い評価を得ています。
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●どんな人が作ってるの?
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青肉系のアンデス、赤肉系のクインシー、メロンの王様アールス(マスクメロン)を愛情込めて作る高田さん。
広大な敷地に80棟以上のハウスを切り盛りする農家の3代目です。
他にほうれん草、水菜など有機肥料栽培にこだわった野菜も作っています。
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●メロンの食べ頃は?
メロンは収穫してから熟度が進み、4〜5日後に食べごろをむかえます。これは「追熟」という作用によるもので、冷蔵庫に入れて冷やしてしまうと、この「追熟」が起こらないので、室温で熟成させ、食べる直前の30分〜1時間冷やすようにすると最適です。
当店のメロンは収穫したその日に生産者から直送です。もちろん食べごろもあるでしょうが、せっかく新鮮な産地直送ですので、収穫してどれぐらいの硬さと甘さがお好みに合うか食べ比べてみるのも良いかもしれませんよ。ちなみに生産者の高田さんは収穫したその日に食べるそうです。
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| ■アールスメロン(8月下旬〜10月中旬)
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メロンの王様アールスメロン。マスク(麝香)メロンとも呼ばれ、とても香りの良いメロンです。網目も細かく深く浮き出ている秀等級で糖度ものってます。まさに味も見た目も高級メロンの名に恥じぬ逸品。ご贈答用に是非どうぞ。
尚、晴天続きの影響で、種から芽が出てるものがあるかもしれません。灌水してなるべく出ないようにはしていますが、もやしの様に芽が出ててもびっくりしないでくださいね。食べても害はありません。
※現在、メロンの注文は受付しておりません。
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メロンの王様アールスメロン。マスク(麝香)メロンとも呼ばれ、とても香りの良いメロンです。網目も細かく深く浮き出ている秀等級で糖度ものってます。まさに味も見た目も高級メロンの名に恥じぬ逸品。ご贈答用に是非どうぞ。
尚、晴天続きの影響で、種から芽が出てるものがあるかもしれません。灌水してなるべく出ないようにはしていますが、もやしの様に芽が出ててもびっくりしないでくださいね。食べても害はありません。
※現在、メロンの注文は受付しておりません。
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つるが無いだけでB級扱いになってしまうアールスメロンです。味も形状も全く一緒です。食べるだけならつるが無くても関係ありませんよね。ご自宅用に是非どうぞ。
尚、晴天続きの影響で、種から芽が出てるものがあるかもしれません。灌水してなるべく出ないようにはしていますが、もやしの様に芽が出ててもびっくりしないでくださいね。食べても害はありません。
※現在、メロンの注文は受付しておりません。
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つるが無いだけでB級扱いになってしまうアールスメロンです。味も形状も全く一緒です。食べるだけならつるが無くても関係ありませんよね。ご自宅用に是非どうぞ。
尚、晴天続きの影響で、種から芽が出てるものがあるかもしれません。灌水してなるべく出ないようにはしていますが、もやしの様に芽が出ててもびっくりしないでくださいね。食べても害はありません。
※現在、メロンの注文は受付しておりません。
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| ■クインシーメロン(5月中旬〜6月中旬)
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赤肉系とよばれるように果肉は美しいオレンジ色。
まろやかな甘味で糖度が高く、なめらかな舌ざわりをもつメロンです。
がん予防やお肌の健康に効果があるベータカロチンをかぼちゃの約3倍も含んでいます。
※現在、メロンの注文は受付しておりません。
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赤肉系とよばれるように果肉は美しいオレンジ色。
まろやかな甘味で糖度が高く、なめらかな舌ざわりをもつメロンです。
がん予防やお肌の健康に効果があるベータカロチンをかぼちゃの約3倍も含んでいます。
※現在、メロンの注文は受付しておりません。
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| 送料について
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●佐川急便でのお届けになります。
●以下は1箱ご注文時の送料(消費税込み)です。
| 地域区別 |
送り先の都道府県 |
送料A | 送料B |
| 北海道 |
北海道 |
\1,050 |
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| 北東北 |
青森、秋田、岩手 |
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宮城、山形、福島 |
\650 |
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| 関東 |
東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、群馬、栃木、山梨 |
\600 |
\800 |
| 信越 |
長野、新潟 |
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\850 |
| 東海 |
静岡、愛知、岐阜、三重 |
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| 北陸 |
富山、石川、福井 |
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\850 |
| 関西 |
京都、滋賀、奈良、大阪、兵庫、和歌山 |
\750 |
\950 |
| 中国 |
岡山、広島、山口、鳥取、島根 |
\850 |
\1,050 |
| 四国 |
徳島、香川、高知、愛媛 |
\950 |
\1,150 |
| 北九州 |
福岡、佐賀、大分、長崎 |
\1,050 |
\1,250 |
| 南九州 |
熊本、宮崎、鹿児島 |
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\1,250 |
※沖縄、及び離島については別途お問い合わせください。
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