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| じっくり畑で熟成させた甘くてホクホク完熟かぼちゃ【因泥農園】
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●ほくほく甘い総和町のみやこ南瓜
茨城県は北海道、鹿児島県に次ぐ全国有数のカボチャ産地。火山灰土の土質や冬の温度等の気候風土が味の良いカボチャを育てます。
県西の総和町(現・古河市)の「みやこ南瓜」は銘柄産地の指定を受け、県南の「江戸崎かぼちゃ」と並び、市場では高い評価を得ている逸品です。
総和町のかぼちゃは歴史も古く百年を数えます。栽培に適した気候風土に加え,菜種粕・米ぬかの投入を義務付けるなど,ほくほくと甘い「みやこ南瓜」生育のため努力を惜しみません。
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●1本に1個、完熟するまでじっくりと
総和町のみやこ南瓜は、交配してから収穫するまで45日間かかります。じっくりと畑で完熟するのを待ってから収穫するので、30日前後で収穫して貯蔵庫で追熟させたものと比べると、ホクホク感、美味しさが格段に違います。
また、糖度を上げるため1本に1個しかならないように交配します。「甘くてホクホク」には色々とワケがあるのです。一流ブランドの証ですね。
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●どんな人が作ってるの?
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なんと先祖代々300年も続く農家の家系。その15代目に当たる因泥さんはカボチャを作り続けて30年。減農薬・有機栽培で作ったカボチャはTVの取材クルーが聞きつけてくるほど絶品!ハウスではきゅうり等も作り、奥様と仲良く作業に励んでいます。また、2005年から跡継ぎであるご長男も就農されました。
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●各メディアで取り上げられる絶品さ!
美味しい南瓜がある、との情報を聞きつけたTV取材班が収録に訪れたこともあるとか。因泥さんの畑で採れた完熟カボチャを料理人・周富輝さんがその場ですぐ調理。周さんもその甘くてほくほくしたカボチャには舌を巻いたそうです。
その後も地方TVの取材や女性誌への掲載等、数多くのメディアで取り上げられ、全国のかぼちゃ好きから好評を得ています。
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| ■完熟かぼちゃ(7月初〜7月末)
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畑で完熟するのを待って収穫しますので、たっぷりと太陽の光を浴びて甘さも栄養価も抜群です。
※注文受付を開始しました。収穫期間が7月末頃までと短いですので、ご注文はお早めに!
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畑で完熟するのを待って収穫しますので、たっぷりと太陽の光を浴びて甘さも栄養価も抜群です。
※注文受付を開始しました。収穫期間が7月末頃までと短いですので、ご注文はお早めに!
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畑で完熟するのを待って収穫しますので、たっぷりと太陽の光を浴びて甘さも栄養価も抜群です。
※注文受付を開始しました。収穫期間が7月末頃までと短いですので、ご注文はお早めに!
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| 送料について
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●佐川急便でのお届けになります。
●以下は1箱ご注文時の送料(消費税込み)です。
| 地域区別 |
送り先の都道府県 |
送料A | 送料B |
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北海道 |
\1,050 |
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| 北東北 |
青森、秋田、岩手 |
\750 |
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宮城、山形、福島 |
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\850 |
| 関東 |
東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、群馬、栃木、山梨 |
\600 |
\800 |
| 信越 |
長野、新潟 |
\650 |
\850 |
| 東海 |
静岡、愛知、岐阜、三重 |
\650 |
\850 |
| 北陸 |
富山、石川、福井 |
\650 |
\850 |
| 関西 |
京都、滋賀、奈良、大阪、兵庫、和歌山 |
\750 |
\950 |
| 中国 |
岡山、広島、山口、鳥取、島根 |
\850 |
\1,050 |
| 四国 |
徳島、香川、高知、愛媛 |
\950 |
\1,150 |
| 北九州 |
福岡、佐賀、大分、長崎 |
\1,050 |
\1,250 |
| 南九州 |
熊本、宮崎、鹿児島 |
\1,050 |
\1,250 |
※沖縄、及び離島については別途お問い合わせください。
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