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地元のケーキ屋さんやパスタ屋さんも認める美味しいブルーベリー【小林ブルーベリー園】
●ブルーベリー栽培に適した つくば

「つくばの気候にはブルーベリー栽培が適している」という、筑波大学農林技術センターにおける試験研究のデータの元、もともと作付面積が全国一という芝の産地だったつくば市が、需要低迷のため転作作目としてブルーベリーに注目したのがきっかけで、つくば市でブルーベリーが栽培されるようになりました。
ブルーベリーは植え付けから収穫可能になるまで3〜4年掛かりますが、つくば市が「ブルーベリーシティ」を宣言し、特産物として銘柄産地を目指してきたこともあり栽培面積は年々増加。今では、「日本三大ブルーベリーの産地」の一つとして、つくば市が認知されるまでになりました。



●企業秘密の独自肥料で甘さ引き出し

当園では独自の肥料を調合し、甘さを引き出すための努力を惜しみません。酸味の中の程よい甘さがより一層ブルーベリーの美味しさを引き立ててくれます。肥料の内容は企業秘密とのことですが、生産者の飽くなき探究心が美味しい理由のひとつかもしれません。
また、木のふもとには有機肥料にもなるチップを敷き詰めて乾燥防止や防草にも努め、園全体にはネットで鳥などの進入を完全にシャットアウトしています。ただし害虫は天敵。果実に影響を及ぼさないように収穫後の秋に1度対策する低農薬栽培です。

●どんな人が作ってるの?

高校を卒業してから40年近くにわたって農業を営む小林さんは農家4代目。主に米や芝を作っていましたが、市の振興事業の発足に合わせてブルーベリーにも着手。一般客には販売のみで摘み取りはさせないという、一種こだわりを感じさせるブルーベリー園には18種類の品種が所狭しと栽培され、その品質向上にも余念がありません。
そんなこだわりと長年の探究心から生まれたブルーベリーは、地元のケーキ屋さんやパスタ屋さんへ卸しているほど美味しさは保証付き!

●ブルーベリーの魅力

ブルーベリーは成熟すると濃い青紫色になります。これは眼に良い効果があるというアントシニアン色素が多量に含まれているためで、ヨーロッパなどでは「眼疾患用剤」「眼の健康食品」としてブルーベリーが利用され、その効果も認識されています。抗酸化作用は野菜果物の中でも一番で成人病予防や健康維持増進にも役立ちます。
現代社会では、テレビゲーム・携帯メール・パソコンと眼を酷使する機会が増えています。眼の疲労を感じている方は是非食べましょう。体に良いというのもブルーベリーのもうひとつの魅力です。

●予冷で果実の新鮮さを保つ

夏に採れる青果物は、すぐに鮮度や品質を落としてしまいがちです。収穫後はできるだけ短時間で急速に冷やすことが鮮度や品質劣化を防ぐためには必要とも言われています。
当園ではブルーベリーを収穫したらすぐに低温冷蔵しています。独自の調査と経験に基づいた最適な温度で予冷を行うことにより、採ったそのままのおいしさを“ぎゅっ”と閉じ込め、果実の新鮮さを保っています。

ブルーベリー(6月中旬〜8月中旬)
ブルーベリー500g2パック

500gが2パックの1箱1kgです。果実は大きいものから小さいものまで常時4〜6種類の品種がランダムに混合されており、食べ応えは充分の生食用サイズになります。厳選した美味しくて眼にも良い青い果実をぜひご堪能ください。収穫後は一度予冷しますので、収穫した翌日の発送となります。

※2017年度の注文受付は終了いたしました。たくさんのご注文ありがとうございました。次回の注文受付は2018年6月の開始予定です。
商品番号 BB02001
商品名 ブルーベリー
サイズ 粒ランダムミックス
単位 1kg(1パック500gx2)
価格 ¥3,000(税込み)
数量
生産者 小林さん
小林ブルーベリー園(茨城県つくば市)
発送 佐川急便クール便
送料 下記 をご参照ください
送料について

●佐川急便クール便でのお届けになります。
●以下は1箱ご注文時の送料(クール代、消費税込み)です。2〜3箱は+150円にて承ります。

地域区別 送り先の都道府県 送料
北海道 北海道 \1,150
北東北 青森、秋田、岩手 \800
南東北 宮城、山形、福島 \750
関東 東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、群馬、栃木、山梨 \750
信越 長野、新潟 \750
東海 静岡、愛知、岐阜、三重 \750
北陸 富山、石川、福井 \750
関西 京都、滋賀、奈良、大阪、兵庫、和歌山 \800
中国 岡山、広島、山口、鳥取、島根 \950
四国 徳島、香川、高知、愛媛 \1,050
北九州 福岡、佐賀、大分、長崎 \1,150
南九州 熊本、宮崎、鹿児島 \1,150

※沖縄、及び離島については別途お問い合わせください。

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